JJ5色廚

烤蔬菜的溫沙拉，不是一定要用烤箱做的。有天用平底鍋來做，發現每一種蔬菜的脆感都能保持，我愛上這個方法了！

烤蔬菜佐蜂蜜紅葡萄醋【平底鍋版】

長腿女兒大學宿舍沒烤箱，只有個人專屬的電磁爐及鐵鍋，還有公用的微波爐。

紅醬、白醬、青醬，怎樣選？不想開火的日子，就選青醬囉！

DIY青醬【九層塔版】

台灣的義大利麵餐廳，青醬可能賣得比紅醬白醬好。紅醬有人嫌酸，白醬又怕胖，以國人最愛的九層塔做的青醬接受度最高。

7天內去了三次的餐廳，老闆是為我開的嗎？

香港Da Via~義大利輕食餐廳~晚餐篇(已停業)

長腿女兒早上去了大學迎新營的特別節目.........what's app 一直叫晚上要吃Da Via才能解救她！

 第一次遇到吃完午餐想坐著等Happy Hour, 晚餐的餐廳！

香港Da Via ~ 義大利輕食餐廳~午餐篇(已停業)

前兩個月，外甥女po了一張福卡夏三明治照片，註解：可能是香港最好的Focaccia. 

大家最近一次吃的烤臘便當，主菜是蜜汁雞腿?香腸？噢，這兩樣，到香港的燒臘店，是找不到的呢！

港式燒臘是真正的香港燒臘嗎？

精典廣東菜=失傳菜=懷舊菜=不可不吃菜！

香港懷舊粵菜~得龍大飯店【米其林推介】

小時候爸爸偶然會自己一個跟好友去新蒲崗吃飯，一群男人邊吃邊喝邊聊醫院當天又發生什麼大case。我一直以為是什麼簡陋路邊大排檔，才不帶家人去。到我也變成媽媽輩，竟然在台灣壹電視介紹香港失傳菜的傳承電視節目中，才認識得龍大飯店。

白白的豬腳，我的小清新魚露豬腳！

越南魚露豬腳

越南餐廳在台灣都是吃簡單的粉麵及小吃，很快就可以上桌的，人均消費額200之內。

無餐單，無招牌，一吃就忘不了的好味道！

基隆中正路無名大滷麵店

睛朗的週日，突然興起到和平島及八斗子走走， 經過新婚時候在基隆中正路的住處一帶，從車子窗戶看出去，乍看變化不大，超馬先生跟我卻是看到不同的情境。

 台灣夜市也有賣的青木瓜沙拉，在越南可是過年及宴會的料理呢！

 越南青木瓜緞帶沙拉

Masterchef第三季的冠軍~那位充滿陽光笑容的越南盲人女生，在總決賽時的蟹肉青木瓜沙拉，便是削成緞帶式的。想像在婚宴上出現這飄逸的緞帶沙拉，真有夠浪漫的。

越南菜不可缺的萬用醬汁！

越南酸甜辣醬