目前日期文章:201506 (7)

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新聞常報導好好笑的英翻中的翻譯,靠以前的電子字典到現在的Google Translate,常常都會鬧出笑話。

不過,中式涼拌菜Google翻譯跟我腦中想是一樣的,Chinese Salad,中式沙拉夠貼切了。起碼不會譯成Chinese cool stir vegetable,雖然還是能懂,但檔次低很多。

涼拌素三脆(豆芽水蓮華翠菇)

 

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又來豬軟骨!真的,豬軟骨跟各國的燉煮都很合!36度需要香辣的泰國咖哩來開胃醒腦!

泰式紅咖哩軟骨 

 

泰國咖哩有個地方我一直搞不懂的,就是,椰漿到底是什麼時候加?

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我恨死煎餅、鬆餅、法式土司上面鋪水果的做法,吃相一點不優雅,水果總是還未塞進嘴巴就掉下來!

鮮果口袋法式土司

  

我喜歡水果配甜點,喜歡水果與糕餅起碼50:50的比例,甚至水果佔6成。

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果汁店的果汁顏色誘人,新鮮好喝,層次鮮明,自己打總是差點什麼!

好想拿到專業的食材搭配及黃金比例配方啊!

《1杯就有感!行動蔬果飲101道》試讀試做

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 拌飯不一定韓式,烤肉變海鮮,辣味噌醬變冬蔭醬,泰式拌飯非常適合這個漫長的夏天。

泰式鮮蝦5蔬拌紫彩米飯

 

端午還沒到,就天天35度以上,這個夏天沒完沒了。

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如果你愛吃牛肉,韓牛絕對可以構成一個誘因讓你飛去首爾(當然是風平浪靜的時候)。

首爾馬場洞烤韓牛

 

 

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旅行就是要吃一些新的食物,在台灣買不到的食材,或聽過卻想像不到的味道。

覺得自己可以掌握到的,就留給自己煮吧!

春川炒辣雞

IMG_1522 wm copy.jpg  

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