JJ5色廚

我愛吃各式各樣的菇，女兒不愛菇，經過一次又一次挑戰味蕾實驗後，我再度證實，挑食並不是孩子的問題。那是誰的責任呢？去問問鏡子中的人吧！

橄欖油醃漬磨菇~跟著Gordon Ramsay做

女兒高中了，我才慢慢發現她很多不愛吃的東西，都是來自安親班的陰影。

「小姐，早安，請問今天想要點什麼早餐呢？」「我要一份番茄蛋土司。」大家認為這是什麼樣的早餐？

番茄蛋土司早餐~慢烤小番茄應用篇之一

在美xx早餐店的話，可以是:

在台灣我搞不懂番茄到底是水果還是蔬菜？大番茄屬蔬菜嬸的範圍，小番茄卻是水果姨的領域，但賣切水果的姐姐卻大小番茄通通有！

 jj5色廚的私房慢烤小番茄

雖然我像原始人很多食物都愛生吃，但番茄不管大小我都愛吃煮過的。熟番茄的茄紅素更容易被人體吸收是原因之一，但烤過的番茄風味倍增才是真真讓我原始變文明的最大原因！

長腿女兒說：「你怎麼可以把我討厭的食物做得那麼好吃啊！」

梅菜蒸芥蘭

我很壞，三不五時都會特意用超馬先生及長腿女兒討厭的食材來料理，因我總認為食材本身沒錯，造成挑食，問題往往是出在煮的人身上 。常聽到媽媽罵孩子偏食，我很想去跟她了解，有沒有研究孩子不喜歡的點是什麼呢？有改變別種煮法或調味方法嗎？

週末，我有麵包feel ● 超馬先生總有wine mood ● 長腿女兒總愛沙拉輕食refresh 

三種mood加起來，週末晚餐的synergy。

焗培根櫛瓜茄子卷