記憶中蝦餅是唯一一次超馬先生懇求我婆婆做的菜，讓人朝思夢想的菜式，怎可失傳？
炸蝦餅 【超馬先生~陳家食譜 】
那是某一年的春節大除夕，早就吵著要吃蝦餅的老孩子回到老家，剛好婆婆正在準備蝦餅，超馬先生就很興奮的投入為小幫手，坐著矮凳，在婆婆身旁一邊親切的聊天，一邊把生的蝦豬肉團左手丟右手，右手丟左手，再輕按一下邊緣，蝦餅便成型了。
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- Mar 16 Mon 2015 21:43
炸蝦餅 【超馬先生~陳家食譜 】
- Feb 25 Wed 2015 15:34
涼拌鴨賞【超馬先生~陳家食譜】
超馬先生過年前叫我買鴨賞，我問，你是基隆人，為何過年要做宜蘭的鴨賞？他說，媽媽有做呀，媽媽做的口味不一樣！
涼拌鴨賞【超馬先生~陳家食譜】
是的，媽媽做的菜，誰會去研究出自那國那省？媽媽的味道就是媽媽的味道，會依據家人的喜好去調整，成為一道自家才有的家常菜。
所以只要是我婆婆做過的食譜，就算是超馬先生的祖傳食譜，更沒人在意出自宜蘭還是基隆！
氣炸鍋 Airfryer (1)