豆腐很神奇，好像隨便淋什麼醬汁都會好吃。皮蛋醬油膏不是涼拌豆腐唯一選擇；全素拌豆腐也不代表味道清寡啊！
韓式醋辣醬拌秋葵蛋豆腐
豆腐的分類有夠特別，沒有一種食材跟豆腐一樣，以質感的硬軟來分。嫩豆腐、板豆腐這種分法讓很多新手不知所措。商人干脆用料理方法來分，涼拌豆腐、家常豆腐、火鍋豆腐等。
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- Jul 23 Thu 2015 20:56
韓式醋辣醬拌秋葵蛋豆腐
- Jun 29 Mon 2015 16:56
涼拌素三脆（豆芽水蓮華翠菇）
新聞常報導好好笑的英翻中的翻譯，靠以前的電子字典到現在的Google Translate，常常都會鬧出笑話。
不過，中式涼拌菜Google翻譯跟我腦中想是一樣的，Chinese Salad，中式沙拉夠貼切了。起碼不會譯成Chinese cool stir vegetable，雖然還是能懂，但檔次低很多。
涼拌素三脆（豆芽水蓮華翠菇）
氣炸鍋 Airfryer (1)