不少餐廳都拿薑黃來冒充貴價的番紅花，親民的薑黃，難道不能替身變主角？
烤薑黃花椰菜
文明古國的印度，在古代便懂得用薑黃Turmeric來當染劑，為布料為食物點上燦爛的黃色。咖哩粉的黃色成份，來自薑黃，這就是為什麼衣服沾到咖哩很難救，這不只是沾到醬料那麼簡單，根本是被染上新顏色了。
不少餐廳都拿薑黃來冒充貴價的番紅花，親民的薑黃，難道不能替身變主角？
烤薑黃花椰菜
文明古國的印度，在古代便懂得用薑黃Turmeric來當染劑，為布料為食物點上燦爛的黃色。咖哩粉的黃色成份，來自薑黃，這就是為什麼衣服沾到咖哩很難救，這不只是沾到醬料那麼簡單，根本是被染上新顏色了。
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