JJ5色廚

每年10月Jack都要出來曬曬太陽，吹吹風。

萬聖節惡搞Sangria

長腿女兒最喜歡Halloween，每年我們都要慶祝。

不是化裝舞會借衣服怕撞衫那種，她要氣氛，家裡要佈置，食物要應景。

因學測停了兩年，她說不能有離念。

今年她在香港，我想應該會跟同學搞個趴。

大學生沒什麼廚房工具，有限資源下，做這個飲料不會難吧，重點是在這些鬼臉。

削皮刀，小湯匙，水果刀及筷子，學生有。

惡鬼是什麼來頭？是巫婆的蘋果！

4人份：

小型蘋果幾顆（看人頭，一人半顆）

柳橙或蜜柑 1-2顆

蘋果西打 300ml

葡萄汁 400ml

冰塊

我寫是無酒精版，18歲以上可自行改為蘋果酒、紅酒、隨便，小心醉。

做法：

1. 蘋果削皮兩邊切大塊，不要芯。泡檸檬水或鹽水防變色。

2. 小湯匙挖嘴巴，割眼睛。筷子戳鼻孔。心裡可想著某某討厭的人。

不需完全挖空，有深有淺的刻度更真實。

3. 雕出各種猙獰樣。每顆刻完要放回檸檬水裡泡。

 4. 蘋果西打及葡萄汁倒進大碗，加入蘋果鬼頭，柳橙塊，剩下一些碎的果肉也放進去。果汁不夠冰則加冰塊。Done！

5. 一杯一顆頭。蘋果泡了深紅果汁後，輪廓非常明顯。我最喜歡杯中兩款，挖鬼臉原來蠻好玩的，推薦給大家療癒用。

6. 把燈光調暗來看，有feel吧！大家喜歡那顆鬼臉？

萬聖節趴重點在氣氛，小朋友的趴要可愛，大人的趴恐怖中要搞笑。希望長腿女兒like this idea. 

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