JJ5色廚

忙碌的上班族，回家最愛一鍋料理，晚餐吃碗粥，讓精神、身體及腸胃都休息一下吧！

【邀稿】香草蔬菜魚肉薏仁粥 ~小磨坊輕體一週間

將低脂無刺的白魚肉、蔬菜和薏仁飯通通丟進鍋中，灑上法式香草風味料，熬成一鍋散發著法國風情的清爽粥品。有益、美白、好消化。

星期五的晚餐，尤其適合這道粥品。把一個星期以來冰箱剩下的蔬菜，全部放進粥裡，綜合的蔬菜甜味化身為美味的蔬菜高湯。讓腸胃消息一晚，迎接週末的聚會！

2人份

做法：

法式香草風味料：主要成份有湖鹽、香蒜粒、俄力岡葉、迷迭香、黑胡椒、洋香菜葉。適合法式及地中海料理，多種香草料搭配雞肉、海鮮都非常適合。

1. 白魚肉切1cm丁，灑上1茶匙法式香草風味料稍微醃漬。

2. 高麗菜,紅蘿蔔,洋蔥,番茄切小丁。

3. 加水1200ml，大火煮開後轉小火煮20分鐘，加少許鹽巴便可上桌。

4. 高纖又色彩繽紛的海鮮粥品，為疲倦的身軀補充能量，腸胃也得到調適。

薏仁飯原來一點也不乏味，配菜吃、炒飯、粥，天天不同，口感QQ又養生。星期天煮一鍋薏仁飯放冰箱，週一到週五下班後便能快速料理，非常方便。配上小磨坊的風味料，在家裡便可天吃到不同國家的料理！

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