廚房跟餐桌是我們一家三口最多歡笑的地方。
尤其是週末全家放假的時候,我們總會預先討論週末晚餐的主題與分工,把平常自己新發明的新菜色拿出來試驗。
體驗GREEN & SAFE 永豐餘生技 網購平台,五顆星的美味與服務品質
雖然天天在家,但寫食譜的工作忙起來,真的沒空去跑菜市場或賣場網羅各家最好的食材。網購是方便,但試過好幾家平台的貨色差強人意,尤其葉菜沒兩三天便開始腐爛,好浪費。也試過跟海鮮、肉類、蔬果小農的專門平台來買,品質是不錯,但少量難以達到免運;買多冰箱也沒空間放。
閨蜜辭掉某有機食材店內部要職後,她終於肯透露對手「永豐餘生技」旗下的「GREEN & SAFE」真食物專賣店對品質的追求、產品的選擇、生產的技術全部遠遠領先同業,是有機食材店最想要仿效的品牌。從此我就在家附近的GREEN & SAFE 實體店買有機蔬菜,品質很好,不用擔心農藥沒有洗乾淨。而且經常會有快閃優惠,新鮮品質好又便宜!
光看就口水流不停的官網購物
如果不是GREEN & SAFE請我體驗官網訂購的合作文,我不知道原來他們的官網做得那麼吸引。雖然住家附近就有實體店,但有時候下雨天不想出門、或是買的量比較多,不想提得辛苦,直接打開手機就可以購買送到家真的很方便又輕鬆!
尤其三月網站全面更新,(官網連結:https://pse.is/3cdqqq),提供更友善的使用介面、更便利的購物體驗、更完整的會員資料查詢、更超值的優惠內容!
於5/26/2021前註冊可領$100抵用金折扣碼,快來加入!
手機版:先點首頁左上角,再選「註冊」,填寫簡單資料便註冊成功。開始購物吧!
會員可累積每次消費金額,依據累計消費額分為四個等級,並享有相對應的回饋金比例。且無論在哪個通路(門店or官網)消費,都能夠累積購物金。
我快拿到金鑽鳳梨了!以後有5%回饋金等於95折!
在官網首頁會先看到一個分類目錄,先來選主菜的肉品吧!
首頁分類按「嚴選肉品」,第二頁選「台灣正黑豬」,再下來選想買的豬肉部位
大家最近很在意豬肉的來源,如何買到安全又好吃的豬肉。
GREEN & SAFE 從最根本的源頭著手,以三百年前來到台灣的兩個老品種~「桃園豬」及「梅山豬」去孕育出最佳品質的「台灣正黑豬」。結合桃園豬肉質細嫩Q彈、梅山豬帶著柔嫩多汁的脂肪,「台灣正黑豬」比一般黑豬更鮮甜無腥味。
早已適應台灣風土的本土正黑豬,與生俱來的抵抗力比近代的外來豬種不容易生病,也就不需打抗生素。
在潔淨通風的單一牧場環境中生長,以多樣的穀物、安心沙拉油及益生菌餵養,不用瘦肉精等藥品,讓我們吃到台灣傳統的豬肉香。
台灣正黑豬松阪肉肥瘦特別均勻,在實體及網購都是搶手貨,有貨的時候要多買幾包!
這片松阪肉油脂分配非常均勻,解凍後肉質色澤光亮,看得出的新鮮
有機菠菜燙熟後,立刻取出放入冰水裡降溫,便能保持翠綠
「烤松阪豬 麻醬菠菜」食譜連結:https://icook.tw/recipes/368674
店內供應的蔬果皆是通過有機檢驗的契作農場,放山古早雞、台灣正黑豬都是單一牧場來源,飼養過程不施打任何抗生素及瘦肉精;水產來源為東北角與澎湖現撈水產為主,且全都通過重金屬檢測,所有品項皆讓人吃的安心!
既然生鮮宅配到家,不用自己提,干脆一次多買一些(多賺回饋金),又可以享受免運優惠。
常溫+冷藏滿$1000免運,冷凍品滿$1,500免運。
五顆星滿意度的生鮮宅配服務
收到貨了!
好奇我買了什麼嗎?
冷凍產品一箱,常溫及冷藏的另一箱。
箱子收到的時候完全沒濕,生鮮宅配的保冰控制做得很到位
冷凍食品分類包,整整齊齊的包裝,整體就給人乾淨新鮮的印象
這一袋是「省時達人」系列的產品,全透明的包裝,毫無掩飾把自信的產品赤裸裸的呈現在消費者面前。一打開看到「千張番茄豬肉水餃」覺得好美呢!
這箱冷藏與常溫食品,
包裝細緻、乾淨、整齊,感受到我買的食物得到很好照顧
箱子裡蔬菜用紙袋包裝保持鮮度,如果用塑膠袋裝就容易悶壞了
玻璃瓶都個別有保護,這幾項都是GREEN & SAFE 自有品牌的產品,很值得信賴
除了自有品牌外,GREEN & SAFE 還像一家精品店,為消費者把關,精心挑選合乎他們安全要求的優良品牌產品,讓會員購物無擔憂
搶到仙草凍了!(很容易缺貨的喔),收到馬上放冷藏
注重細節的品質讓我好滿意
澎湖水產及海魚,到底有多新鮮呢?
炸透抽的材料。「酥炸透抽佐五色泡菜」食譜連結: https://icook.tw/recipes/368655
透抽解凍後只滲出很少的水!證明非泡水發漲才冷凍的
義大利高燃點葵花籽油,用來做炸物
自有品牌在地安心番薯粉純淨,顆粒大小平均
女兒最愛爸爸做的炸透抽了,而且說這次的特別好吃!
炸透抽旁的五色泡菜做法簡單,重點是蔬菜要很新鮮才有脆感。
生醃泡菜的蔬菜一定要選有機的才安全
GREEN & SAFE 有機白醋,已有鹽糖適度調味,風味清新
把蔬菜壓在醃漬醬汁之下,放冰箱冷藏四個小時就可以吃
解膩清爽,酸甜開胃
來看看野生赤鯮我會如何烹調呢?
GREEN & SAFE 現撈海鮮,只取當天新鮮魚獲,以CAS冷凍技術,從捕獲到加工全程冷鏈不間斷,保持最新鮮狀態,鮮度及重金屬檢驗合格
這是解凍後直接拍的,野生赤鯮按下去肉質非常有彈性,內臟及細縫處理得非常乾淨呢!可見有經過專業細緻刀工處理,才不會因血塊殘留土味腥味
用有機原豆醬油,加入香菜、九層塔等等混合成酸辣醬汁
「酸辣烤赤鯮」,瞬間吃到剩下一條骨,食譜連結:https://icook.tw/recipes/368677
來做個升級版的南瓜湯。
「南瓜雞肉濃湯」加入古早雞高湯來煮,味道更濃郁又養生。
Follow照片裡的食材來買就ok啦 !
南瓜烤過甜味更凸出
倒入沒有添加物的古早味雞高湯,吃的安心,讓簡單的南瓜湯更養生,也不需要加調味料
吃得到雞腿肉的「南瓜雞肉濃湯」,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,療癒又營養。
食譜連結:https://icook.tw/recipes/368671
不講會錯過的特別推薦
台灣人最愛火鍋,但外面的火鍋湯頭包成份裡一長串的化學名稱,實在怕怕。
我特別推薦GREEN & SAFE的高湯系列,省時間,也可代替大家習慣用的雞粉、等等化學的調味粉。很多口味選擇,連胡椒豬肚鍋湯底都有!
透明包裝讓大家看得清楚湯頭的純淨,安心包裝袋可放在熱水裡加熱,(像雞胸便可以直接舒肥),超方便的!
首頁分類選「省時達人」,再選「湯品高湯」
所有高湯無人工香料、色素;真材食料熬制,風味純淨濃郁的
星級料理~請到平時對食材百分百挑剔的名廚,用GREEN & SAFE 的食材來做私房家常菜料理包,代表著最高的專業認同,這對愛做菜的我來說比檢驗及格更添說服力!
比起在米其林大廚餐廳的二千多塊套餐,現在一千塊吃到4道菜真是太超值!
「省時達人」系列提供非常多的10分鐘上菜選擇。像包子饅頭、手工水餃、點心鍋餅都是長期熱銷品。
體重管理不可缺的千張水餃,水煮跟氣炸都好吃
飯麵粥品的即食料理包,更是方便,而且口味及賣相比餐廳還優
即時料理包成份標示一目了然,加熱方法很清楚,很適合忙碌的單身族及兩人小家庭
像週末晚餐,我們想來個偽飯店Buffet,多樣化菜式,每樣一小口。我就自己煮4道,搭配加熱便能吃的即時調料包3道(千張番茄豬肉水餃、名廚陳嵐舒的叉燒牛小排、冷凍毛豆櫻花蝦糙米菜飯),再加仙草凍,就完成了偽buffet了!
8道菜,3-5人都夠吃!
餐桌上一家人談天說地,笑聲不斷
如果大家擔心長輩在小螢幕上看不清楚,GREEN & SAFE 每季會寄給VIP紙本目錄,照片大文字大,訊息詳細,印刷超級精美,長輩選好大家再來幫忙下單便OK了!
邊看邊流口水,啟發很多做菜靈感
每個星期三是我們家的下單日,這星期的週末晚餐的主題,來個火鍋吧!
你們呢?
*GREEN & SAFE 合作文章
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#真食物更有好味道
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