JJ5色廚

櫛瓜偽裝術第三發，圍上綠色邊邊的一口吃小pizza！

肉醬起士偽pizza(焗烤櫛瓜)

以OL為對象時裝雜誌常出現的主題：10件單品，如何搭配出一週7套的穿著，上班休閒都要照顧到。

我也來玩玩這個遊戲，將波隆那肉醬、櫛瓜與起士3個食材，以不同的比例組合，發展出正餐及週末派對小吃的料理來吧！

做法：

1. 又輪到綠色櫛瓜出場。

2. 切0.5cm圓片，一條櫛瓜約可切20片。櫛瓜抹少許鹽巴，放置10分鐘出水，用廚房紙巾吸乾水份備用。

3. 肉醬比例相對少，肉醬食譜：義大利波隆那肉醬 

4. 櫛瓜上灑上少許麵粉，將一茶匙肉醬放在櫛瓜上，盡量多挖料少挖醬汁。

5. 起士切短絲，交叉鋪在肉醬上。

6. 烤箱預熱200度，烤12分鐘左右便ok.

香濃的起士與肉醬融合，活脫脫就是肉醬pizza的feel啊！厚片櫛瓜還蠻耐烤的， 脆感還在而水份竟沒有消失，咬下去非常juicy, 一口吃下去，肉汁、櫛瓜汁與起士味道交融，精神及味蕾都得到大滿足！

週末準備一鍋波隆那肉醬，把部份冷凍起來，不管是肚子真的餓、還是嘴巴癢，都可以隨著心情做點小料理，填滿嘴巴也填飽肚子。

櫛瓜偽裝遊戲還沒結束啊.............

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