JJ5色廚

這算萬聖節還是聖誕節的甜點呢？是木乃伊？還是聖誕樹？

洛神西洋梨丹麥酥

典型心理學裡的Perception知覺課的小測驗，給你看一張黑白女人頭的畫，看到是貴婦還是勾鼻女巫？

那這個小甜點，是像綁帶底下血淋淋的嚇人玩意，還是普世歡騰的聖誕樹呢？

簡單，這星期是萬聖節，現在先叫做木乃伊，12月的時候改名聖誕樹啦，行銷人就是這樣「市場導向」！

家裡兩個人，吃4顆燉梨有點悶，想到有些冷凍派皮，可以把燉梨改裝一下。

一片12x13cm片的冷凍酥皮，解凍後切成0.7cm寬條，夠做2份。

拿出已燉好的紅梨：食譜參考：洛神花燉西洋梨 

2條起酥條的末端掐一下就會黏起來變一長條，大概接5-6條便夠一顆。把燉好的西洋梨用起酥條繞圈圈裹起來，每圈留0.2cm左右縫隙。表面塗點溶解的奶油液。

烤箱預熱190度，烤20-25分鐘至酥皮金黃。

洛神西洋梨丹麥酥做好啦！可以再灑點糖粉啊！因為太想吃最熱的一刻，我就沒灑趕快咬。對了，用刀切，酥皮會掉的。如果是像我自己在家吃，沒有客人的話，就一根叉子從頂部插進去，整顆提起來咬就不會掉了！

當天買洛神花的時候，真沒想起最後的成品會是這顆木乃伊呢！

延伸閱讀：

洛神花茶糖漿 

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