JJ5色廚

上班前在IG炫耀這個馬鈴薯熱狗拼盤早餐吧！

美國馬鈴薯~綜合馬鈴薯熱狗

喚醒惺忪睡眼，需要有激起IG炫耀衝動的繽紛早餐！

把喜歡的香腸、蔬菜等佐料放進非油炸帶皮的馬鈴薯盅裡，特制成美味的馬鈴薯熱狗拼盤，視覺美營養平衡又有飽足感。

早餐吃得好，精神集中腦力好！

3人份

食材 

1. 美式馬鈴薯熱狗

美國馬鈴薯盅 1片

德國香腸 1條

小黃瓜(薄片) 1/2條

洋蔥(碎)  1/2茶匙

番茄醬 適量

黃芥末 適量

2. 台式馬鈴薯熱狗

美國馬鈴薯盅 1片

台灣香腸 1條

酸菜 1茶匙

蒜(片) 1/2瓣

蒜苗(斜片) 少許

九層塔(絲) 少許

3.韓式馬鈴薯熱狗

美國馬鈴薯盅  1片

德國熱狗  1條

萵苣葉 適量

泡菜(丁)  1茶匙

步驟：

1. 準備食材。

    美國馬鈴薯盅經烘烤後急速冷凍，非油炸食物，從冰箱取出加點自己喜歡的配料烤熱便可以吃了。

    像早餐以帶皮的馬鈴薯盅作為主食，放上香腸及異國佐料，簡單快速又容易做。

 2. 美國馬鈴薯盅的皮已洗乾淨及已烤熟，省掉很多備料時間。

3. 將各種香腸表面劃刀痕，美觀兼且容易熟透。香腸用水煮至熟(比油煎健康)，夾起來瀝乾水份。

4. 烤箱預熱180度，將香腸放在美國馬鈴薯盅上，放進烤箱烤15分鐘。

5. 從烤箱拿出後，放上專屬口味的配料，再擠上喜歡的醬料便完成。

 6. 台式、美式、韓式熱狗，選那一個好？除了早餐，作為有飽足感的party食物也很受歡迎喔！

小撇步

自製馬鈴薯盅：

如果買不到做好的美國鈴薯盅，也可以用美國褐皮馬鈴薯自製。

只需把皮洗乾淨，用叉子在馬鈴薯上刺幾個洞，放進已預熱200度的烤箱烤20分鐘(也可蒸熟)，烤好取出放涼一下，對切後把中心的薯泥挖出便成馬鈴薯盅了。

延伸閱讀~

美國馬鈴薯~牛肉薯丁水波蛋