上班前在IG炫耀這個馬鈴薯熱狗拼盤早餐吧!

美國馬鈴薯~綜合馬鈴薯熱狗

 

  

喚醒惺忪睡眼,需要有激起IG炫耀衝動的繽紛早餐!

把喜歡的香腸、蔬菜等佐料放進非油炸帶皮的馬鈴薯盅裡,特制成美味的馬鈴薯熱狗拼盤,視覺美營養平衡又有飽足感。

早餐吃得好,精神集中腦力好!

 

3人份

食材 

1. 美式馬鈴薯熱狗

美國馬鈴薯盅 1

德國香腸 1

小黃瓜(薄片) 1/2

洋蔥()  1/2茶匙

番茄醬 適量

黃芥末 適量

 

2. 台式馬鈴薯熱狗

美國馬鈴薯盅 1

台灣香腸 1

酸菜 1茶匙

() 1/2

蒜苗(斜片) 少許

九層塔() 少許

 

3.韓式馬鈴薯熱狗

美國馬鈴薯盅  1

德國熱狗  1

萵苣葉 適量

泡菜()  1茶匙

 

 

步驟:

 

  

1. 準備食材。

    美國馬鈴薯盅經烘烤後急速冷凍,非油炸食物,從冰箱取出加點自己喜歡的配料烤熱便可以吃了。

    像早餐以帶皮的馬鈴薯盅作為主食,放上香腸及異國佐料,簡單快速又容易做。

 

  

 2. 美國馬鈴薯盅的皮已洗乾淨及已烤熟,省掉很多備料時間。

 

  

3. 將各種香腸表面劃刀痕,美觀兼且容易熟透。香腸用水煮至熟(比油煎健康),夾起來瀝乾水份。

 

 

  

4. 烤箱預熱180度,將香腸放在美國馬鈴薯盅上,放進烤箱烤15分鐘。

 

 

  

5. 從烤箱拿出後,放上專屬口味的配料,再擠上喜歡的醬料便完成。

 

  

 6. 台式、美式、韓式熱狗,選那一個好?除了早餐,作為有飽足感的party食物也很受歡迎喔!

 

 

小撇步

自製馬鈴薯盅:

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如果買不到做好的美國鈴薯盅,也可以用美國褐皮馬鈴薯自製。

 

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只需把皮洗乾淨,用叉子在馬鈴薯上刺幾個洞,放進已預熱200度的烤箱烤20分鐘(也可蒸熟),烤好取出放涼一下,對切後把中心的薯泥挖出便成馬鈴薯盅了。

 

延伸閱讀~

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