筷子真是偉大的發明，2根棒子，可夾可拌可串可分割。

西方廚房工具分門別類一大堆，總覺得買了就馬上變大廚。但最後廚房不管中西餐，我最愛最常用的工具，還是一雙木【箸】！

堅果雞腿排【韓風洋食】

 

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韓國 洋蔥 橄欖油 辣醬 莎莎 咖哩粉 雞腿 雞胸 LC盤子 番茄 堅果 杏仁片

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萬聖節的派對食物，大多是餅乾甜點類。

總得有個鹹味的主食，大家才不會變餓鬼吧！

傑克紫色墓園燉飯 【萬聖節】

   

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萬聖節 雞翅 橄欖油 地瓜 紫薯 紫洋蔥 燉飯 派對 五穀米

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有個日期倒數的app，介紹我用的人，自己倒數著還有幾天可退休。

已離開江湖的我，也裝了這個app，倒數什麼呢？

韓式藥膳排骨粥【學測補給】

 

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韓食 人蔘 藥膳 考試 學測 排骨 粥 養生 紅棗 松子 銀杏 糙米 栗子 補氣 補血

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明明是個只管煮菜的料理部落客，有時候卻被誤以為是個文字工作者。

朋友說部落客也要有名片，印什麼頭銜呀！

韮菜起司煎餃【洋風韓食】

P1070120 wm  

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韓國 洋蔥 蛋白 餃子 calzone 煎餃 起司 馬滋瑞拉起司 磨菇 素餃 鍋貼

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香港及台灣的電視名廚很多，香港收視率靠當主持兼大廚的師奶「撐」；台灣則愛專業feel，主持歸主持，廚師歸廚師。

香港的Gigi姐、肥媽、May姐，你猜我喜歡那一個？

青江蝦膠鍋貼

P1070036 wm

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鍋貼 蝦子 蝦餅 青江菜 may姐 煎餅 蝦膠 蝦漿

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粉藕vs脆藕；7孔藕vs9孔藕；紅藕vs白藕；煲湯的藕vs涼拌的藕，

究竟蓮藕分幾種？

蓮藕眉豆豬尾軟骨湯 

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蓮藕 眉豆 豬尾 軟骨 薏米 煨湯 蓮藕排骨湯

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為了煲三人份的蓮藕湯，買了一整條蓮藕回家。

連續三天蓮藕湯？喝的人不抗議，煮的人也煮不下去。

蓮藕好多吃

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蓮藕 蓮藕湯 蓮藕汁 炒蓮藕 排骨蓮藕 spaghetti 選蓮藕 蓮藕功效

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女兒對18歲成年禮充滿著期待，想法一直變。某一天的「更新」，剛好與long long time ago我18歲時的想法一樣！

進賭場!

澳門咖哩蟹

  

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澳門 咖哩 螃蟹 椰奶 紅蔥 咖哩粉 木偶 咖哩蟹 葡國菜 洋蔥

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很多人把馬鈴薯跟肥胖劃成等號，其實一個水煮馬鈴薯的熱量還比一碗白飯低啊！

青蔥馬鈴薯泥

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只要不油炸，不亂加東加西，控制好量，馬鈴薯是百搭的健康配菜。

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馬鈴薯 馬鈴薯泥 薯泥 青蔥 檸檬汁 低卡 橄欖油 gordon ramsay 配菜

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Gordon Ramsay 在香港開餐廳了！

到底值不值得飛一趟香港去嚐一下米其林14星大廚的味道呢？先看You Tube跟著他做菜，至少可了解他的風格是否合自己口味。

脆皮鮭魚~Gordon Ramsay's Crispy Salmon 

 P1060501 wm    

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