- Mar 27 Fri 2015 11:39
肉醬櫛瓜寬麵
- Mar 24 Tue 2015 17:18
肉醬起士偽pizza(焗烤櫛瓜)
櫛瓜偽裝術第三發,圍上綠色邊邊的一口吃小pizza!
肉醬起士偽pizza(焗烤櫛瓜)
以OL為對象時裝雜誌常出現的主題:10件單品,如何搭配出一週7套的穿著,上班休閒都要照顧到。
- Mar 23 Mon 2015 14:02
肉醬偽千層麵(焗烤櫛瓜)
櫛瓜很有偽裝的天份,一下裝成義大利麵、一下裝成千層麵,就是能為你減下澱粉質!
肉醬偽千層麵(焗烤櫛瓜)
櫛瓜是JJ冰箱必備的食材,煮法多樣化,也是多國料理的主將。在裝盤及配色上,是除了紅黃橘綠的甜椒外,一個很有亮點的選擇。
- Mar 19 Thu 2015 16:06
義大利波隆那肉醬
- Mar 18 Wed 2015 17:00
鮭魚起士釀小甜椒
雞尾酒會裡的精緻小點,鹹的甜的縮小版,真想每樣都嚐一個........如果不用穿緊身洋裝的話........
鮭魚起士釀小甜椒
不過甜點我吃不多,鹹點才是我至愛。高級西餐廳在前菜之前,主廚招待的特制小點心,總是驚喜連連,每次讓我好期待。
- Mar 16 Mon 2015 21:43
炸蝦餅 【超馬先生~陳家食譜 】
記憶中蝦餅是唯一一次超馬先生懇求我婆婆做的菜,讓人朝思夢想的菜式,怎可失傳?
炸蝦餅 【超馬先生~陳家食譜 】
那是某一年的春節大除夕,早就吵著要吃蝦餅的老孩子回到老家,剛好婆婆正在準備蝦餅,超馬先生就很興奮的投入為小幫手,坐著矮凳,在婆婆身旁一邊親切的聊天,一邊把生的蝦豬肉團左手丟右手,右手丟左手,再輕按一下邊緣,蝦餅便成型了。
- Mar 09 Mon 2015 15:31
檸檬奶油醬燻鮭魚義大利麵
- Mar 03 Tue 2015 22:30
橄欖油醃漬磨菇~跟著Gordon Ramsay做
我愛吃各式各樣的菇,女兒不愛菇,經過一次又一次挑戰味蕾實驗後,我再度證實,挑食並不是孩子的問題。那是誰的責任呢?去問問鏡子中的人吧!
橄欖油醃漬磨菇~跟著Gordon Ramsay做
女兒高中了,我才慢慢發現她很多不愛吃的東西,都是來自安親班的陰影。
- Feb 25 Wed 2015 15:34
涼拌鴨賞【超馬先生~陳家食譜】
超馬先生過年前叫我買鴨賞,我問,你是基隆人,為何過年要做宜蘭的鴨賞?他說,媽媽有做呀,媽媽做的口味不一樣!
涼拌鴨賞【超馬先生~陳家食譜】
是的,媽媽做的菜,誰會去研究出自那國那省?媽媽的味道就是媽媽的味道,會依據家人的喜好去調整,成為一道自家才有的家常菜。
所以只要是我婆婆做過的食譜,就算是超馬先生的祖傳食譜,更沒人在意出自宜蘭還是基隆!