JJ5色廚

為了一顆10塊的皮蛋搬房子？多瘋狂都有！

麻辣皮蛋醬拌麵

這是一個教大家皮蛋吃多少買多少的故事。

平常愛挑戰別人的口味，後來想，那自己不愛吃的食物，有辦法讓自己改變嗎？

川味麻醬雞絲涼麵

同學A text我，請我給「上海粗炒（炒粗麵）」食譜。她不知在香港以外的地方，要吃上海粗炒是多麼難的事。

豬里肌高麗菜炒烏龍麵（上海粗炒）

同學一句話，害我自己口水也滴下來。焦香的豬里肌，清脆的高麗菜，醬油香包裹著堅實的麵條..........

覺得米粉比吸水布的功能更強，不然一鍋湯怎麼一下子就吸了半鍋？吸滿高湯味的米粉啊，口水滴滴滴！

土魠魚米粉湯

從小家裡的星期六午餐就是午餐肉米粉。 

狗仔粉，老鼠粉，銀針粉，粗米苔目，同樣形狀的米食，兩岸三地叫法不同，到底有分別嗎？

櫻花蝦炒粗米苔目

燻鮭魚雖然不便宜，但卻有神奇的魔力，什麼平凡的菜式，只要放點燻鮭魚，馬上升價十倍，路邊小吃變身高級餐點。

檸檬奶油醬燻鮭魚義大利麵

決定當家廚時聽到的魔咒：「小心變肥師奶！」..........

是的，很多在家裡的媽媽都圓嘟嘟，很有福氣。我當家廚超過半年了，卻瘦了4kg！啊噢，魔咒被打破了！！

自己煮就會瘦! ~午餐第一回：剩湯煮一煮

正午端著剛做好的烏魚子義大利麵到窗戶旁拍照，秋日的陽光打在烏魚子薄片上，閃發出金黃色的光芒！那種濃烈燦爛的橘黃色，像電影裡圍著太陽的火球顏色，我這個顏色控的眼睛真的被這一幕攝住了!

黃金烏魚子蒜香義大利麵

以前看日本料理東西軍，廚師的最後絕招總是大瓢羹的鮭魚卵滿滿的蓋在料理上，日本妹妹嘉賓看到無不眼睛發亮，誇張的尖叫，徬彿亮晶晶的鮭魚卵是真的紅寶石一樣。

卡通造型的pasta, 買過好幾次都讓人失望。

但總是有些動畫人物，讓人一看到就二話不說馬上結賬。不然如何稱得上Fans?

竹筍蕃茄肉醬3色Pasta

2斤蝦子麵裡有22個麵餅，通通被我當玩具做實驗。以為自己行銷人最懂發掘產品的最大價值，怎知大內總管拉頭馬同學道高一尺，把上篇文章印出來成為「隱世高人」蝦子麵的說明書！幫我免費宣傳嗎？一包蝦子麵制造了送禮及受禮人的win win！

蝦子麵之2~基本炒麵

前陣子寫的蝦子麵~基本篇 ，圖解說明了最簡單的清湯蝦子麵做法。希望拉頭馬同學印說明書的美意，高人不會抗議違背他絕對低調無招牌無包裝的原則啊！

蝦子麵，從不是我會買會點的麵，怕了黃色麵餅那鹼水味。

一包拉頭馬同學托話劇評論家同學帶來的「隱世高人」蝦子麵，再度引證我常對女兒說的話：沒有不好吃的食材，只是還沒吃到真正好的！

「隱世高人」蝦子麵

小時候有點變態心理，覺得生病是好事！為的是那碗媽媽的清湯通心麵，火腿也沒一絲，卻覺得美味無窮。

從女兒baby到國中期間，做過無數次的外祖母療癒系通心麵給她吃，都被退貨！我用心的把每一項目都改良，今年總算得到一個Like！

療癒系通心麵湯